호텔외식조리과 썸네일형 리스트형 미래의 일류 스타쉐프를 양성하는 호텔외식조리과 미래의 일류 스타쉐프를 양성하는 호텔외식조리과 음식은 사람뿐 아니라 생명체라면 그 특성에 맞게 섭취는 해주는 것이 당연한 일 입니다.또한 사람과 사람을 연결시켜주는 매개체 역할을 하는 음식은 날이갈수록 전문성을 요구하는데요. 건간을 잃은 것은 모든 것을 잃게 되는 것이다라는 말이 있 듯맛은 물론 건강도 함께 생각하는 웰빙시대이니 만큼 보다 전문적으로 배워야만 치열한 외식업계에서흔들림 없이 나아갈 수 있다는 생각을 가져봅니다. 이러한 의미에서 대한민국 한 곳에 안주하지 않고세계를 목표로 두는 대덕대 호텔외식조리과의 미래는 절대적으로 밝다 할 수 있습니다. 기본적으로 호텔조리 관련 전문지식을 향상시켜 해외에서 근무할 수 있는 능력 배양과실무경험이 풍부한 교수들의 가르침 아래 사회에서 인정받는 전문가로 거듭나.. 더보기 이전 1 다음
